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2016年我国餐饮行业发展走势分析:抓住转型新商机

发布时间:2016-10-10  阅读次数:1401次  字体:  { 关闭 }

  从我国的餐饮收入发展变化来看,2011年为2万亿,比上一年放缓16.99%,2012年回落3.3%,2015年达到32310亿元,2016年上半年增加到13776亿元,增速11.3%,预计8月份开始至年底会大幅度增加。

  据《2016-2021年餐饮行业深度分析及“十三五”发展规划指导报告》显示:多层次、多元化、多样化、 大众化的餐饮理念,正悄悄成为社会餐饮调整的主导,跟着市场需求走,来定位餐饮走向的饮食式供给侧现象正在自觉形成。